Mike’s Homemade Pizza: Resep Pizza Lezat yang Bikin Kamu Ketagihan!

Siapa sih yang nggak suka pizza? Makanan yang satu ini memang juara, bisa dinikmati kapan saja, dari sarapan sampai makan malam (atau kalau kamu Mike, pizza juga bisa jadi makan pagi, siang, dan malam). Kalau biasanya kamu beli pizza dari https://grottopizzeria.com/ luar, kali ini kita bakal bahas cara membuat pizza homemade ala Mike yang dijamin enak, murah, dan pastinya bikin kamu nggak sabar buat makan! Jadi, siap-siap jaga perutmu, karena setelah baca ini, kamu bakal jadi pengen nyoba.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan: Siapkan Semua yang Perlu

Sebelum kita mulai, pastikan semua bahan di bawah ini sudah siap. Gak perlu bahan-bahan aneh yang hanya bisa ditemukan di tempat-tempat super rahasia. Mike suka yang praktis tapi tetep enak!

250 gram tepung terigu (untuk adonan pizza yang kenyal, nggak bikin kamu kecewa)
1 sendok teh ragi instan (biar adonan bisa ngembang, kayak harapanmu yang tinggi tapi sering dihantam kenyataan)
1 sendok teh gula pasir (biar adonan nggak cuma empuk, tapi juga manis)
1 sendok makan minyak zaitun (untuk rasa yang lebih mantap)
150 ml air hangat (jangan terlalu panas, nanti malah merusak ragi)
1/2 sendok teh garam (biar nggak hambar seperti hidup tanpa pizza)
Topping pizza sesuai selera: saus tomat, keju mozzarella, pepperoni, jamur, paprika, dan bahan lainnya (biar kamu bisa jadi kreatif!)

Langkah-Langkah Membuat Mike’s Homemade Pizza:

1. Membuat Adonan Pizza ala Mike

Pertama-tama, campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata. Lalu, tuang air hangat sedikit-sedikit sambil terus diaduk. Setelah itu, tambahkan minyak zaitun dan garam, lalu uleni adonan hingga kalis dan elastis. Kalau adonan terasa terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung terigu. Kalau kebanyakan, ya udah deh, pizza kamu jadi kayak roti batu!

2. Diamkan Adonan Pizza

Setelah adonan selesai diuleni, tutup mangkuk dengan kain bersih, dan diamkan selama sekitar 1 jam. Biarkan adonan mengembang dengan bahagia, kayak cinta yang baru tumbuh. Sambil menunggu, kamu bisa ngecek sosmed atau tidur siang, siapa tahu nanti lebih fresh untuk menikmati pizza!

3. Topping Pizza ala Mike

Sambil menunggu adonan, mari kita persiapkan topping pizza. Mike sih suka yang simpel, cukup saus tomat, keju mozzarella, dan beberapa potong pepperoni. Tapi kalau kamu suka yang lebih seru, bisa tambahkan jamur, paprika, atau apa saja yang ada di kulkas. Jangan ragu untuk bereksperimen, karena pizza itu seperti hidup: kadang kamu harus coba hal baru untuk tahu yang terbaik!

4. Gilas Adonan Pizza

Setelah 1 jam, keluarkan adonan dari mangkuk dan gilas menggunakan rolling pin hingga pipih. Jangan terlalu tebal, ya, nanti jadi pizza roti. Setelah itu, pindahkan adonan ke loyang yang sudah diolesi sedikit minyak atau dialasi dengan kertas roti. Ini penting, agar pizza kamu nggak lengket dan mudah diangkat.

5. Panggang Pizza di Oven

Olesi adonan dengan saus tomat secukupnya, taburi keju mozzarella, dan tambahkan topping sesuai selera. Setelah itu, panggang pizza di oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200°C selama 10-15 menit. Jangan lupa cek, ya! Kalau pinggiran pizza udah kecokelatan dan keju meleleh sempurna, itu tandanya pizza kamu siap dinikmati.

Nikmati Pizza ala Mike yang Lezat!

Setelah pizza matang, keluarkan dari oven dan diamkan sebentar, karena pizza yang terlalu panas bisa bikin lidahmu ‘mengeras’. Potong pizza dengan hati-hati dan siapkan piring atau langsung makan di loyang, terserah kamu! Pizza ala Mike ini dijamin bikin kamu ketagihan. Rasanya? Jangan ditanya, pasti jauh lebih enak dari pizza yang kamu beli di luar. Dengan pizza homemade ini, kamu nggak cuma puas makan, tapi juga puas karena sudah membuatnya sendiri.

Itulah resep Mike’s Homemade Pizza yang sederhana, tapi tetap lezat! Jadi, lain kali kalau lapar datang, nggak perlu lagi mikir panjang, langsung aja bikin pizza ala Mike. Gampang, praktis, dan pastinya bikin kamu jadi jagoan di dapur! Selamat mencoba, dan semoga pizza kamu jadi favorit baru!